Chocolat viennois aux épices

Chocolat viennois aux épices Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de chocolat chaud. Je profite de ces derniers instants de fraîcheur pour boire chaud, dans quelques temps je n’aurai plus envie que de thé glacé et d’eau bien fraîche. Cette fois-ci j’ai voulu utiliser un sirop monin aux épices d’hiver, reçu dans la box…

Gratin de gnocchis poulet tomates séchées

Gratin de gnocchis poulet tomates séchées J’adore les gnocchis, et j’avais souvent entendu parler de gratins de gnocchis sans jamais essayer d’en faire. C’est maintenant chose faite et ce ne sera pas la dernière fois. C’est un plat très gourmand, parfait pour les soirées un peu froides. Je suis partie sur des saveurs un peu…

Mamie Burger

Mamie Burger Mon chéri est un grand amateur de burgers, et je dois dire que je les apprécie aussi beaucoup lorsqu’ils sont de bonne qualité. Lors de notre week-end à Paris nous avons donc décidé d’essayer enfin le restaurant Mamie Burger dont ma soeur m’avait parlé, et qui avait également de très bons commentaires sur…

La boutique Fou de pâtisserie

La boutique Fou de pâtisserie J’ai récemment fait un séjour d’un week-end à Paris, et en tant que grande amatrice de pâtisseries c’était pour moi l’occasion rêvée de visiter la fameuse boutique Fou de pâtisserie. Pour ceux qui ne connaitraient pas, Fou de pâtisserie est avant tout un magazine bimestriel dans lequel vous pouvez trouver…

Entremets noisette chocolat framboise

Entremets noisette chocolat framboise Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette d’entremets, que j’ai essayée récemment mais qui d’après moi n’est pas encore optimale. Je vous poste tout de même la recette car l’objectif de ce blog est de vous montrer comment progresser en pâtisserie, et faire des essais (et parfois des ratés) cela fait…

Porridge banane chocolat

Porridge banane chocolat Un petit-déjeuner que j’apprécie énormément en hiver c’est le porridge, mais pas le porridge nature, qui peut paraître un peu fade et triste. Je vous propose aujourd’hui la recette de mon porridge banane chocolat, qui est gourmand mais sain et vous réchauffera le matin. Les ingrédients : une banane 40g de flocons…

Sorbet clémentine

Sorbet clémentine A première vue ce n’est pas vraiment la saison des glaces et sorbets, mais pourtant c’est le moment idéal pour réaliser des sorbets à la clémentine. J’avais cette recette en tête depuis un moment et comme la fin de la saison approche je me suis dit qu’il était temps de m’y mettre. Si…

Slovénie – Bonnes adresses de logements

Slovénie – Bonnes adresses hôtels Lorsque nous voyageons nous optons généralement pour Airbnb. Cela nous offre un certain confort pour un prix souvent bas comparé aux hôtels. Pour la Slovénie nous avons regardé les différentes possibilités et opté pour des chambres d’hôtes et un Airbnb. Dans le coin des grottes (Postojna) j’ai été surprise par…