Mille-feuille automnal aux marrons

Mille-feuille automnal aux marrons Le mille-feuille, un grand classique dans les pâtisseries, que mes parents achetaient souvent lorsqu’ils décidaient de prendre des pâtisseries individuelles pour le dimanche midi. D’après moi c’est un dessert que tout le monde aime, croustillant avec sa pâte feuilletée et crémeux avec cette crème pâtissière vanillée. Je vous présente ici une…

Courges farcies, un plat de saison réconfortant

Courges farcies lardons et chèvre Depuis quelques années j’essaie de consommer plus de légumes de saison, et je suis tombée amoureuse des courges. J’en consomme en soupe, en purée, en gratins, en tarte… J’ai récemment essayé cette recette de courge farcie, et il fallait absolument que je vous la partage ! Alors si vous avez…

Gratin de courge spaghetti

Avec l’automne les courges sont revenues sur les étals du marché, et j’avais très envie d’en essayer une en particulier : la courge spaghetti. J’en ai entendu parler sur des chaînes/blogs américains sans jamais en voir en magasin avant jeudi dernier. J’ai sauté sur l’occasion, puis j’ai cherché sur internet des recettes pour la cuisiner….